ĐÀO TẠO SƠ CẤP NGHỀ NẤU ĂN KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

Bạn đã từng nghe “Nấu ăn là một nghệ thuật, và người đầu bếp là một nghệ sĩ”. Để trở thành một nghệ sĩ đầu bếp bạn không chỉ cần tố chất mà cần giỏi về kỹ năng nghiệp vụ, am hiểu ẩm thực vùng miền và nhiều phong cách chế biến các quốc gia…

TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI

THÔNG BÁO TUYỂN SINH

KHÓA HỌC SƠ CẤP NẤU ĂN/KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN TẠI Hà Nội,Hồ Chí Minh,Nha Trang,Đà Nẵng…

Trường cao đằng nghề Văn Lang Hà Nội là một địa chỉ đào tạo học nghề nấu ăn/kỹ thuật chế biến món ăn uy tín, chất lượng nhất với kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực đào tạo nấu ăn. Giảng viên là các chuyên gia đầu bếp đang làm việc tại các nhà hàng cao cấp tại HN, HCM. Bạn hoàn toàn có thể tự tin làm việc khi hoàn thành khóa học của chúng tôi.

ĐÀO TẠO SƠ CẤP NẤU ĂN/KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

1. MỤC TIÊU KHÓA HỌC CHẾ BIẾN MÓN ĂN:

– Giúp Học viên có thể chọn lựa các loại thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh lao động.

– Giúp học viên nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biến món ăn, có thế trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo theo nhiều phong cách khác nhau.

– Học viên có khả năng chế biến và trang trí các món ăn trong nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống kinh doanh ẩm thực, hoặc tự mở các cơ sở kinh doanh của mình.
 

ĐÀO TẠO SƠ CẤP NẤU ĂN/KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN  

2. ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ: Học viên Tốt nghiệp THCS trở lên hoặc văn bằng tương đương
3. NỘI DUNG KHÓA HỌC CHẾ BIẾN MÓN ĂN:                                                  

a: Tổng quan về chế biến món ăn

Chương I: Lựa chọn và bảo quản thực phẩm

Chương II: Dụng cụ và thiết bị nhà bếp

Chương III: Kỹ thuật chế biến thực phẩm

b: Trang trí và trình bày món ăn cơ bản

Chương I: Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn

Chương II: Kỹ thuật bày bàn

c: Thực hành chế biến món ăn

Chương 1: Thực hành chế biến món ăn  Á (dạy nấu món Việt, món Hàn, món Trung, món Nhật…)

Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Âu

Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay

4.  THỜI GIAN HỌC : 3 tháng – 3 buổi/ tuần
5. HỌC PHÍ : 4.000.000 đồng/ khóa (bao gồm cả nguyên vật liệu thực hành, thực hành chiếm 2/3 số buổi học)

6. ĐỊA ĐIỂM HỌC LỚP  SƠ CẤP NẤU ĂN/KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN  :                                                                                 

HN: Số 457 Đường Hoàng Quốc Việt, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

ĐN: Số 4 Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng

HCM: Số 195 Đường D2, P.25, Q. Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh

Hoặc số 08, đường Nguyễn Ngọc Lộc, Phường 14, Quận 10, TP Hồ

Chí Minh

7. THỦ TỤC NHẬP HỌC:                                              

– Đơn đăng ký học nghề theo mẫu của Trường

– Bản sao bằng TN THCS, THPT hoặc văn bằng tương đương

– Bản sao giấy khai sinh có công chứng

– Ba ảnh 3×4 (có ghi rõ họ tên và ngày tháng năm sinh)

– Giấy khám sức khỏe

8.  
9. VĂN BẰNG CHỨNG CHỈ: Được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề do Trường CĐ Nghề Văn Lang Hà Nội cấp, có giá trị vĩnh viễn trên toàn quốc.

Sau khi kết thúc khóa học, sinh viên có thể đảm đương được các vị trí cấp dưỡng trong các cơ quan, đơn vị nhà nước như trường học, bệnh viện …  Hoặc Nhân viên sơ chế, nhân viên chế biến trực tiếp, nhân viên chế biến chính tại các cơ sở, giám sát viên, trưởng/phó giám đốc bộ phận nhà hàng, điều hành khu vực chế biến tại nhà hàng hoặc khách sạn.

ĐÀO TẠO SƠ CẤP NẤU ĂN/KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN :

LÝ DO BẠN NÊN CHỌN CHÚNG TÔI:

• –         * Đào tạo chính quy, luôn cập nhật kiến thức thực tiễn.
• –        *   Học phí thấp, giảm 20% học phí cho chương trình học tiếp theo.
• –         * Giảng viên là những chuyên gia đang công tác trong ngành tại các nhà hàng lớn tại HCM, HN.
• –        *  Thời gian học linh động, có thể đổi ca học, hoặc được bảo lưu thời gian học trong 6 tháng.
• –         * Được học tập trong môi trường chuyên nghiệp, đầy đủ tiện nghi, dụng cụ.
• –         * Cam kết hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học.
• –         * Tư vấn hỗ trợ mở cơ sở kinh doanh ăn uống.

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

HCM: Số 195 Đường D2, P.25, Q. Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh

Hoặc số12 Trần thiện chánh, Phường 12, Quận 10, TP Hồ Chí Minh

Các khóa học liên quan:

Khóa học nấu ăn theo phong cách Hàn – Nhật – Trung

Khóa học cắt tỉa rau củ quả nghệ thuật 

Khóa học cắm hoa nghệ thuật

Khóa học quản trị nhà hàng- khách sạn

Đào tạo nghề buồng- phòng khách sạn

Đào tạo nghề lễ tân nhà hàng- khách sạn